Dr. Jürgen Wilke absolvierte sein Medizinstudium an der Ludwig-Maximilians-Universität München mit Auslandsaufenthalten in den USA und der Schweiz. 1988 erhielt er die Approbation.
Es folgte eine breite Facharztausbildung am staatlichen Versorgungskrankenhaus mit Kurabteilung Bad Tölz, am Kreiskrankenhaus Miesbach und am Kreiskrankenhaus Erding mit den Schwerpunkten Gastroenterologie, Pneumologie und Kardiologie. 1992 promovierte Dr. Wilke mit dem Thema "Postoperative Wundinfektionen an der Orthopädischen Klinik der Ludwig-Maximilians-Universität, München".
Die Facharztanerkennung als Internist erwarb Dr. Wilke 1997.
Im Jahr 2000 wechselte er als Oberarzt in die Abteilung für Innere Medizin an der Kreisklinik Trostberg. Nach einem Interim auf der kardiologischen Abteilung des Klinikums Traunstein erwarb Dr. Wilke im Jahr 2010 die Schwerpunktbezeichnung Kardiologie und betreut diesen Schwerpunkt seitdem an der Kreisklinik Trostberg.